满足“中国胃”！卡塔尔航空今夏推出新一季机上菜单

4月16日，卡塔尔航空公司（简称“卡塔尔航空”）宣布，其将在中国航线上推出全新精心设计的机上菜单，以提升中国旅客在飞行中的餐饮体验。此项菜单更新特别选择在夏季旅游高峰季推出，让旅客在三万英尺的高空也能享受地道的中式美食。此次更新的菜饭灵感源自卡塔尔航空对中国内地六大目的地——北京、上海、广州、杭州、成都以及重庆的传统美食。

自2024年7月起，乘坐卡塔尔航空往返中国航点的商务舱和经济舱旅客，将有机会逐步享受到新推出的机上佳肴。全新的菜单体现了卡塔尔航空对食材精选的极致追求，特别重视选用国内可持续供应链中最新鲜的本土食材。卡塔尔航空也将定期更新菜单，满足包括飞行常旅客在内不同人群的多元口味需求，既包括地道的中华传统佳肴，也融合了世界各地的国际美食。

为了体现每一个中国目的地深厚的美食底蕴，卡塔尔航空配餐服务（Qatar Airways Catering Services）精心打造了反映各地烹饪精髓的菜单，全新菜单包括：

· 华北地区（北京）：机上菜单精选多道本地特色佳肴，包括黑椒牛柳、牛肉烧饼及麻婆豆腐。此外，该菜单还提供经典的葱油拌面、酸辣汤等。

· 华南地区——（广州）：机上菜单包括虾仁云吞面与粤式白切鸡，同时体现了广东美食新鲜、细腻风格。

· 华东地区（上海、杭州）：机上菜单提供牛肉生煎包，其结合地道生煎的酥嫩与进口优质牛肉的美味，同时还提供上海面条。

· 西南地区（成都、重庆）：机上菜单包含独具川渝特色的多种美食，比如担担面、酸辣粉、棒棒鸡等。

对于搭乘商务舱旅客，卡塔尔航空提供个性化的按需用餐服务，让旅客选择心仪的四款主菜、八款前菜或简餐，以及九款精选小食。此外，卡塔尔航空还精心挑选逾70种饮品与酒类选择，满足不同旅客的独特口味。从北京、上海和广州出发的旅客，还有机会体验卡塔尔航空备受赞誉的Qsuite空中套房商务舱座椅，享受私密用餐的氛围。

同时，卡塔尔航空的Quisine经济舱餐饮服务概念也为旅客奉以丰富的餐饮选择，包括三款精选主菜、四款精致小食以及多达40种精选饮料和饮品。Quisine服务通过提供更加多样化的菜单、增加餐食份量、向每位旅客提供专属瓶装水，并使用精美的银质餐具，大幅提升了机上用餐的体验，同时有效减少了对一次性塑料用品的依赖。此外，卡塔尔航空还在中国航线上特别提供餐前饮品及小食服务，进一步提升了经济舱旅客的飞行体验。

卡塔尔航空公司北亚区总经理陈昌耀表示：“我们深知，在中国旅客的旅行体验中，机上餐饮扮演着至关重要的角色，优质的机上餐食与服务也能激发出旅客搭乘卡塔尔航空的美好旅行记忆。随着今年暑期的临近，数百万中国旅客即将开启旅行，我们非常激动能推出新一季的机上菜单，让中国旅客的飞行体验更加难忘。目前，卡塔尔航空中国航点的客座率已成功恢复至疫情前水平，高端舱位的需求也显著增长，为旅客提供前往纽约、波士顿、圣保罗、多哈、巴塞罗那、雅典、伦敦、巴黎、卡萨布兰卡和马尔代夫等众多热门目的地的便捷选择。”